Sisu

• Anisette

  
  

  Anisette ehk Anis on aniisimaitseline liköör, mida tarbitakse enamikus Vahemere maades, peamiselt Hispaanias, Itaalias, Portugalis, Türgis, Kreekas, Liibanonis, Küprosel, Iisraelis ja Prantsusmaal. See on värvitu ja kuna see sisaldab suhkrut, on see magusam kui kuiva aniisiga maitsestatud kanged alkohoolsed joogid (nt absint). Aniseti kõige traditsioonilisem stiil on see, mis on toodetud aniisi destilleerimise teel, ja see erineb lihtsa leotamisega toodetud stiilist, lisades etiketile sõna destilleeritud. Ja kuigi Pastis on sarnase maitsega liköör, mida valmistatakse sarnaselt ja mida segatakse mõnikord anisettiga, töötab see nii aniisi- kui ka lagritsajuureekstraktide kombinatsiooni. Sambuca on peamiselt itaalia päritolu anisett, mis nõuab suurt miinimumi (350 g / l) suhkrusisaldust. Likööri ei võeta tavaliselt arvesse selle tugeva maitse tõttu. Sageli segatakse seda lihtsalt veega, kus saadakse piimjas valge konsistents. Kogu liköör tuleb samal ajal visata väga külma vette. Isegi kiirelt pudelist valamine ei anna sama tulemust. Väga valge vedelik tähistab hea anisette kasutamist.

  
  

• Sambuca

  Sambuca (itaalia hääldus:) on itaalia aniisimaitseline, tavaliselt värvitu liköör. Selle kõige tavalisemat sorti nimetatakse sageli valgeks sambucaks, et eristada seda teistest sortidest, mis on sügavsinised (must sambuca) või erkpunased (punane sambuca). Nagu teisedki aniisimaitselised liköörid, täheldatakse veega kombineerimisel mõnikord ouzo-efekti.

• Anisette (nimisõna)

  Prantsuse alkohoolne liköör, maitsestatud aniisiga

• Sambuca (nimisõna)

  Itaalia liköör, mis on valmistatud põldmarjadest ja maitsestatud lagritsaga, mida serveeritakse tavaliselt kolme kohviubaga, mis tähistavad tervist, rikkust ja varandust (või minevikku, olevikku ja tulevikku).

• Sambuca (nimisõna)

  Muistse kujuga kolmnurkne harf, millel on väga terav, kahane toon.

• Anisette (nimisõna)

  
  

  aniisiga maitsestatud liköör.

• Sambuca (nimisõna)

  itaalia aniisimaitseline liköör

  "klaas tuleohtlikku sambukat"

  "paar head sambukat tarbiti enne, kui ta lõpuks taksosse sõitis"

• Anisette (nimisõna)

  Prantsuse südamlik või liköör, maitsestatud aniisiseemnetega.

• Anisette (nimisõna)

  lagritsamaitseline tavaliselt värvitu magus liköör, valmistatud aniisist

• Sambuca (nimisõna)

  itaalia liköör, mis on valmistatud leedrimarjadest ja maitsestatud lagritsaga