Sisu

• Peamine erinevus
• Võrdlusdiagramm
• Õlu
• Linnase liköör
• Peamised erinevused

Peamine erinevus

Alkohoolsed joogid on muutunud inimeste toidukaupade osaks ja neid tarbitakse enamikus maailma osades suures koguses. Neil on palju sorte ja neid eristatakse alkoholisisalduse järgi. Kaks siin arutatavat teemat on õlu ja linnasejääk ning peamine erinevus nende vahel on järgmine. Linnasejääk määratletakse kui alkohoolne jook, mis on valmistatud linnaste tootmisel pigem kääritamise kui destilleerimise teel. Õlut kirjeldatakse kui alkohoolset jooki, mille täissisaldus on umbes 5% alkoholist.

Võrdlusdiagramm

Õlu

Õlut peetakse kangete alkohoolsete jookide kategoorias vanimaks joogiks ning see on vee ja tee järel maailmas enim kasutatud jook maailmas. Seda on mitmesuguseid sorte ja ka selle moodustamise protsess erineb kõigist teistest. Enamasti müüakse seda purkides ja pudelites, kuid saadaval on ka mustandvormis. Ettevõtted, kellele see jook kuulub, ulatuvad suurematest rahvusvahelistest väiksemate piirkondlike õlletehasteni. Alkoholisisaldus on selles madal ja varieerub vahemikus 1% kuni 20%, ehkki mõne ettevõtte koguses on koguni 40%. Seda müüakse ohtralt ja hinnanguliselt tarbitakse sellest üle 200 miljardi liitri kogu maailmas. Pruulimisprotsess võtab palju aega ja ruumi. Õlle valmistamiseks spetsiaalset ehitist nimetatakse õlletehaseks, ehkki seda valmistatakse enamasti kodus. Õlle valmistamiseks vajalike peamiste koostisosade hulka kuuluvad õlle põhikomponendid. tärkliseallikas, näiteks linnastatud oder, mis käärib kergesti, kääritamiseks õllepärm; ja lõhna- ja maitseained, näiteks humal, et tasakaalustada linnaste magusust. Õlle valmistamise etappide loendit on mitu ja need muutuvad pidevalt, sõltuvalt ettevõttest ja nõutavast iseloomust, kuid sellel on ühtsus. Linnased, jahvatamine, keetmine, keetmine, kääritamine, konditsioneerimine, filtreerimine ja pakendamine on mõned neist protsessidest ja aitavad turul parimat õlut saada.

Linnase liköör

Seda tüüpi jooki määratletakse kui alkohoolset jooki, mis on valmistatud linnastest pigem kääritamise kui destilleerimise teel. Linnasejook on kõige levinum Põhja-Ameerikas ja seda peetakse joogiks, milles on kõrge alkoholisisaldus.Tehnilises mõttes hõlmab see enamasti alkohoolseid jooke, mille mahuprotsentidest on valmistatud vähemalt 5 mahuprotsenti alkoholi. Üldiselt sisaldab see õlu suures koguses alkoholi, mis on alati üle 7%, ning seda toodetakse protsessist ja koostisosadest, mis sarnanevad Ameerika stiilis lagerite omadega. Seda peetakse tugevaks lageriks või aleks, milles on suhkur, mais ja muud koostisosad proportsionaalselt kokku ühendatud ja lisatud linnaseodrasse. See protsess aitab suurendada lõppkontsentratsiooni, ilma et peaksite magusust suurendama või maitset muutma. See termin on pärit Ühendkuningriigist 17^th sajandil, kus see ühiselt õlle ja ale jaoks ära harjus. Need joogid on kogu maailmas kuulsad, kuid neid ei impordita ega ekspordita regulaarselt. Näiteks ei muutu Ameerika Ühendriikides valmistatud tooted Euroopas kättesaadavaks ja vastupidi, kuna kõigil on oma mitmekesisus. Euroopa ja Ameerika linnaste segu loomise katse tehti 1970ndate lõpus, kuid see ei õnnestunud. Kuna paljud joogid kuuluvad selle sildi alla, on raske teada nende kõigi täpset kontsentratsiooni. Seetõttu kõik, millel on rohkem kui 1/20^th Alkoholisisaldus on linnasejääk ja saadaval 40-untsistes pudelites.

Peamised erinevused

1. Õlut kirjeldatakse kui alkohoolset jooki, mille täissisaldus on umbes 5% alkoholist. Teisest küljest määratletakse linnasejääki kui alkohoolset jooki, mis on valmistatud linnastest pigem kääritamise kui destilleerimise teel.
2. Linnasejooki peetakse õlleliigiks, milles on palju koostisosi ja mis on Põhja-Ameerika piirkonnas kuulus, samas kui õlu on vedel alkoholijook, mis on kuulus kogu maailmas.
3. Alkoholisisaldus on selles madal ja varieerub 1% -st 20% -ni, ehkki mõnel ettevõttel on õlle koguseks koguni 40%, alkoholi kangus aga vahemikus 5% ja 6% vedeliku saamiseks. linnasejoogi nimi.
4. Õlut imporditakse ja eksporditakse suurtes kogustes üle kogu maailma, samas kui linnasevett valmistatakse enamasti kohalikul tasandil, mistõttu ei vaja see vedu.
5. Kääritamisprotsessiks õlle puhul kasutatakse ülemist ja alumist kääritamisprotsessi, samas kui linnasevee valmistamiseks kasutatakse enamasti põhjakäärimist.
6. Traditsiooniliselt on õlu turul saadaval 12 untsi pudelina, kuid suurused muutuvad kohati, samas kui 40 untsi pudelites on linnasejääk saadaval olenemata nende asukohast.