Sisu
Peamine erinevus
Köögiviljad on tuntud inimeste seas, kes soovivad kergemat söögiplaani ja saaksid pakutavast toidukorrast rohkem kasu. Mõlemat peetakse sarnaseks liigiks, kuid tegelikult on nad nii päritolu kui ka tüübi poolest täiesti täiesti erinevad. Nende kahe rohelise vahel on oluline ülevaade. Kurk on pikaajaline köögivilja, mis on kogenematu ja niiske viljalihaga; tavaliselt süüakse seda toorelt salati sees või hapukurgi kujul. Suvikõrvits on juurvilja moodi nagu ehtne, kauem kui tema ehtne ja seda peetakse suvehooaja squashiks, millel on lihtsad poorid ja poorid ning tumeda kogenematu värviga nahk.
Võrdlusdiagramm
| Alus | Kurk | Suvikõrvits |
| Definitsioon | Kurk on pikaajaline köögivili, mis on kogenematu ja viljalihaga. | Suvikõrvits on pikaajaline köögivili, mis on tumedat kogenematut ja mudase viljalihaga |
| Väljavõte | Niiske ja õrn | Kare ja kuiv |
| Loodus | Pikendatud köögivili, mida süüakse tavaliselt toorelt salati sees või hapukurgi kujul. | Köögivilja moodi on nagu ehtne kurk, mis on ehtsast pikem ja mida peetakse suvehooaja squashiks. |
| Kasutamine | Tarbitakse toorelt ja peamiselt salatitega õrna sisepõranda tulemusena | Kasutatakse iga hapukurgi, puuviljana, keedetud, toorelt või salatitena. |
| Toiduvalmistamine | Hakkake siiski püreeks, kuid kaitske seda kuumutamisel kergelt. | Kuumutamisel muutuge õrnaks, magustage ja muutke pruuniks. |
Kurk
Kurk on pikaajaline köögivili, mis on kogenematu ja vesise viljalihaga; tavaliselt süüakse seda toorelt salati sees või hapukurgi kujul. Seda peetakse ronitaimena, mis on pärit kõrvitsaliste sugukonnast ja mis peamiselt levib Hiinasse, Indiasse ja Pakistanisse ulatuvatel aladel. Külluses kasvatatud, ei leidu seda looduslikult kogu looduses. Seda peetakse üheks paljudest olulistest toitainerikkad toidud planeedil ja sellel on mitmesuguseid eeliseid, mis taastuvad niisutavate omaduste ja väikese energiatarbega. Kurke on mitmesuguseid, kuid inimtoiduks söödavad kurgid liigitatakse iga viilutamise või marineerimise alla. Esimesi kasvatatakse viisil, et rahvas sööb neid kõige hiljem; viimased kuivatatakse ja salvestatakse pakkemahutitesse, et neil oleks eristatav mudel ja lõhn. Ameerika Ühendriikides istutatakse tavaliselt viilutatud kurgisordid Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid ja S. Kui marineerimise kurgi sordid hõlmavad kuninglikku, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke ja Blitz. Teine põnev teema nende kohta teada saamiseks on see, et neid peetakse peamiselt köögiviljadeks, hoolimata sellest, et need on täpselt puuviljad, kuna need koosnevad seemnetest, mis arenevad välja õistaime seest. Neid söövad peamiselt inimesed, kes on kaalulangetamise plaanis või soovivad süüa madala kalorsusega toidukorda. Kurkides on vähe rasva ja süsivesikuid ning selle reaalsuse ja olulise osa salatitest söövad inimesed kogu lõuna ajal. Lisaks on sellel teatud eelised enamiku vähktõbede, pooride ja pooride ennetamisel ning naha turvalisusel.
Suvikõrvits
Suvikõrvits on juurvilja moodi nagu ehtne, kauem kui tema ehtne ja seda peetakse suvehooaja squashiks, millel on lihtsad poorid ja poorid ning tumeda kogenematu värviga nahk. Seda peetakse suure tõenäosusega kõige enam kasutatavaks söögikaubana inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, ja see on hea vitamiiniväärtuse tulemus. Peale selle saab seda kabatšokiks kogu Ameerika Ühendriikides; see on pärit sarnasest ruumist. Suvikõrvitsaid on turul paljudes värvides ja suurustes ning need muutuvad turul saadaolevateks värvideks kollaste õrnade kogenematute, tumedate kogenematute värvidega. See sarnaneb kurgiga, mis on jäik ja mille sees on üsna palju seemneid. See pole lihtsalt üks köögivilja tüüp, kuna see on saadaval kõikides sfäärilistes või villitud sortides. Selle kauba suurimad tootjad on Jaapan, Hiina, Itaalia, Egiptus ja Türgi ning neil kõigil on konkreetsed sordid. Veel üks suvikõrvitsa eelis on see, et rahvas saab seda süüa mis tahes viisil. See vorm hõlmab töötlemata, viilutatud, marineeritud või keedetud. Need kasvasid salatite oluliseks osaks ja neid söödi öösel märkimisväärselt. Nende jaoks on põnev nende kohta teada saada, et põhimõtteliselt peetakse neid köögiviljadeks, hoolimata sellest, et need on täpselt puuviljad, kuna need sisaldavad seemneid, mis arenevad õistaime seest välja nagu kurk. Kui see täielikult välja areneb, arenevad nad nii kaua, kuni kolme jalga ei peeta sellest hoolimata söödavaks kogu kaheksanda äärmuse puhul.
Peamised erinevused
- Kurk ja suvikõrvits kuuluvad samasse perekonda, mida tuntakse kõrvitsaliste perekonnana, kuid neil on vastavalt täiesti erinevad perekonnad Cucumis ja Cucurbita.
- Kurgid on niisked ja õrnad, kui keegi proovib nendega maapinnast kontakti saada, suvikõrvits on aga maapinna puudutamisel kõva ja kuiv.
- Kurk on pikaajaline köögivili, mis on kogenematu ja vesise viljalihaga; tavaliselt süüakse seda toorelt salati sees või hapukurgi kujul. Suvikõrvits on juurvilja moodi nagu ehtne, kauem kui tema ehtne ja seda peetakse suvehooaja squashiks, millel on lihtsad poorid ja poorid ning tumeda kogenematu värviga nahk.
- Kurgid tarbitakse toorelt ja peamiselt salatitega õrna sisepõranda tulemusena, kuid suvikõrvitsat kasutatakse sellest hoolimata iga hapukurgi, puuviljade, keedetud, toore või salatitena.
- Kurgid on toorelt tarbides magusad ja niisked, samas kui suvikõrvits on pärast toore tarbimist mõrkjas ja töömahukas.
- Kurgid muutuvad püreeks, kuid kaitsevad kuumutamisel kerget puru. Suvikõrvitsad pehmendavad, magustavad ja pruunistavad varrukasse isegi siis, kui kuumutate neid vaevu.
- Kurgi lehed ja seeme on perekonna teistega võrreldes suuremad, suvikõrvitsa plii ja seeme on aga väiksema mõõtmega.
- Kurgil on paksem vars, suvikõrvitsal aga peenem vars.
Video selgitus
https://www.youtube.com/watch?v=oFqOwnmJzNE
