Sisu

• Fosfolipiid

  
  

  Fosfolipiidid on lipiidide klass, mis on kõigi rakumembraanide peamine komponent. Nad võivad moodustada lipiidseid kaksikkihte oma amfifiilsete omaduste tõttu. Fosfolipiidmolekuli struktuur koosneb tavaliselt kahest hüdrofoobsest rasvhappe "sabast" ja hüdrofiilsest "peast", mis koosneb fosfaatrühmast. Need kaks komponenti on ühendatud glütseroolimolekuliga. Fosfaatrühmi saab modifitseerida lihtsate orgaaniliste molekulidega nagu koliin, etanoolamiin või seriin. Esimene fosfolipiid, mis tuvastati 1847. aastal bioloogilistes kudedes sellisena, oli prantsuse keemiku ja proviisori Theodore Nicolas Gobley poolt kanade munakollas letsitiin või fosfatidüülkoliin. Bioloogilised membraanid eukarüootides sisaldavad ka teist lipiidide klassi, sterooli, mis on fosfolipiidide vahel laiali pakendatud ja koos annavad nad membraani voolavuse ja mehaanilise tugevuse. Puhastatud fosfolipiide toodetakse kaubanduslikult ja need on leidnud rakendusi nanotehnoloogias ja materjaliteaduses.

  
  

• Glükolipiid

  Glükolipiidid on lipiidid, mille süsivesik on seotud glükosiidse (kovalentse) sidemega. Nende roll on rakumembraani stabiilsuse säilitamine ja raku äratundmise hõlbustamine, mis on immuunvastuse jaoks ülioluline ja ühenduses, mis võimaldab rakkudel kudede moodustamiseks üksteisega ühenduda. Glükolipiide leidub kõigi eukarüootsete rakumembraanide pinnal, kus nad ulatuvad fosfolipiidide kaksikkihist rakuvälisse keskkonda.

• Fosfolipiid (nimisõna)

  Mis tahes lipiid, näiteks letsitiin või tsefaliin, mis koosneb fosfaatrühmaga ühendatud diglütseriidist ja lihtsast orgaanilisest molekulist nagu koliin või etanoolamiin; nad on bioloogiliste membraanide olulised koostisosad.

• Glükolipiid (nimisõna)

  Rakumembraanides leiduva süsivesiku ja fosfolipiidi, näiteks fosfatidüülinositooli seos

  
  

• Glükolipiid (nimisõna)

  Sarnane ühend, milles puudub fosfaatrühm

• Fosfolipiid (nimisõna)

  lipiid, mis sisaldab molekulis fosfaatrühma, nt. fosfatidüülkoliin.

• Fosfolipiid (nimisõna)

  mis tahes mitmesugustest ühenditest, mis koosnevad rasvhapetest ja fosforhappest ning lämmastikalusest; membraanide oluline koostisosa