Linnuliha vs kana - Mis vahet on?

Autor: Louise Ward
Loomise Kuupäev: 9 Veebruar 2021
Värskenduse Kuupäev: 3 Juuli 2024
Anonim
Soup for the Whole Family! RASSOLNIK in KAZAN! HOW TO COOK
Videot: Soup for the Whole Family! RASSOLNIK in KAZAN! HOW TO COOK

Sisu

Peamine erinevus kodulindude ja kana vahel on see, et Kodulinnud on kodustatud lindude kategooria ja Kana on kodulinnud, peamiselt toiduallikas.


  • Kodulinnud

    Kodulinnud () on kodulinnud, keda inimesed peavad munade, liha või sulgede jaoks. Need linnud kuuluvad tavaliselt superlooma Galloanserae (kanad), eriti sugukonda Galliformes (kuhu kuuluvad kanad, vutid ja kalkunid). Kodulindude hulka kuuluvad ka muud linnud, kes tapetakse nende liha pärast, näiteks tuvide noored (nn okkad), kuid nende hulka ei arvata sarnaseid metslinde, keda kütitakse spordiks või toiduks ning mida nimetatakse ulukilihaks. Sõna "linnuliha" pärineb prantsuse / normani sõnast poule, mis on ise tuletatud ladinakeelsest sõnast pullus, mis tähendab väikelooma. Kodulindude kodustamine toimus mitu tuhat aastat tagasi. Algselt võis see tuleneda sellest, et inimesed koorusid noori linde ja kasvatasid neid loodusest kogutud munadest, kuid hiljem kaasnesid need lindude püsivalt vangistuses hoidmisega. Kodustatud kanu võidi algul kasutada riistavõitluseks ja vuttide pidamiseks nende laule, kuid peagi mõisteti, kui kasulik on vangistuses aretatud toiduallikas. Kiire kasvu, munemiskõlblikkuse, kehaehituse, sulestiku ja viljakuse selektiivne aretus toimus sajandite vältel ja tänapäevased tõud näevad sageli välja oma metsikutest esivanematest. Ehkki mõnda lindu peetakse endiselt väikestes karjades ulatuslikes süsteemides, kasvatatakse enamikku täna turul olevaid linde intensiivsetes kaubandusettevõtetes. Koos sealihaga on linnuliha üks kahest maailmas enim söödavast lihaliigist, kelle vahel 2012. aastal pakutakse üle 70% lihavarudest; kodulinnud pakuvad toitainerikkaid toite, mis sisaldavad kvaliteetset valku ja vähest rasva. Kogu kodulinnuliha tuleks korralikult käidelda ja piisavalt keeta, et vähendada toidumürgituse riski. Sõna "linnuliha" pärineb läände ja inglise keeles "pultrie", vanast prantsuse pouletrie, pouletier, linnuliha edasimüüja, poulet, pullet. Sõna "jänes" tuleneb kesk-inglise keelest, vanast prantsuse keelest, mõlemad ladina viljast, noorest kanast, noorloomast või kanast. Sõna "kanad" on germaani päritolu (vrd vana inglise Fugol, saksa Vogel, taani Fugl).


  • Kana

    Kana (Gallus gallus domesticus) on kodustatud kanade tüüp, punaste džungliliikide alamliik. See on üks levinumaid ja levinumaid koduloomi, kelle rahvaarv on 2011. aasta seisuga üle 19 miljardi. Maailmas on kanu rohkem kui ühtegi muud lindu või kodulindu. Inimesed hoiavad kanu peamiselt toiduallikana (tarbides nii liha kui ka mune) ja harvem ka lemmikloomadena. Algselt kasvatas ta riistavõitluseks või eriliste tseremooniate pidamiseks kanu toiduks alles hellenistlikul perioodil (4. – 2. Sajand eKr). Geneetilised uuringud on osutanud emade mitmele päritolule Kagu-Aasias, Ida-Aasias ja Lõuna-Aasias, kuid klaadiga leitud Ameerika mandrilt pärit Ameerikast, Euroopast, Lähis-Idast ja Aafrikast. Muistsest Indiast levis kodustatud kana Väike-Aasia lääneosas Lydias ja 5. sajandil eKr Kreekas. Kanade oli Egiptuses teada juba alates 15. sajandi keskpaigast eKr, Thutmose III ajakirjade kohaselt oli Babüloonia Süüria ja Shinari vahelisest maast Egiptusesse tulnud "lind, kes iga päev sünnib".


  • Kodulinnud (nimisõna)

    Toiduks (kas liha või muna) kasvatatavad kodulinnud (nt kanad, pardid, kalkunid ja haned).

  • Kodulinnud (nimisõna)

    Kodulindude liha.

  • Kana (nimisõna)

    Kodukana, Gallus gallus, eriti noorena.

  • Kana (nimisõna)

    Selle linnu liha söödi toiduna.

  • Kana (nimisõna)

    Argpüks.

  • Kana (nimisõna)

    Noor või kogenematu inimene.

  • Kana (nimisõna)

    Noor, atraktiivne, sale mees, kellel on tavaliselt vähe kehakarvu; võrrelge kanahakat.

  • Kana (nimisõna)

    Julge.

  • Kana (nimisõna)

    Lihtne tants, milles jäljendatakse kana liigutusi.

  • Kana (omadussõna)

    Argpükslik.

    "Miks te keeldute võitlemast? Huh, ma arvan, et sa oled lihtsalt liiga kana."

  • Kana (tegusõna)

    Olukorra vältimiseks kardetakse.

  • Kodulinnud (nimisõna)

    kodulinnud, näiteks kanad, kalkunid, pardid ja haned.

  • Kodulinnud (nimisõna)

    kanade ja muude kodulindude liha toiduna

    "Ma pole 19 aastat punast liha ja 12 aastat linnuliha söönud"

    "toores või keedetud liha ja linnuliha"

    "Kõik, kes käitlevad toores kodulinde, peaksid oma käed põhjalikult pesta"

  • Kana (nimisõna)

    kodulinnud, keda peetakse munade või liha jaoks, eriti noor

    "normeerimine kehtis endiselt ja enamik inimesi pidas kanu"

  • Kana (nimisõna)

    kana liha

    "küpsetatud kana"

  • Kana (nimisõna)

    mäng, kus esimene inimene, kes kaotab närvi ja eemaldub ohtlikust olukorrast, on kaotaja

    "ta tapeti autoga pärast seda, kui ta heitis teele kana mängides"

  • Kana (nimisõna)

    argpüks.

  • Kana (omadussõna)

    argpükslik

    "Olin liiga kana, et kohtu poole pöörduda"

  • Kana (tegusõna)

    närvipuuduse tõttu eemalduda millestki või nurjuda selles

    "kohtunik kandideeris karistuse määramisest välja"

  • Kodulinnud (nimisõna)

    Lauana või nende munade või sulgede jaoks kasvatatavad kodulinnud, näiteks kakid ja kanad, kaponid, kalkunid, pardid ja haned.

  • Kana (nimisõna)

    Noor lind või kanad, esp. noor kanarind.

  • Kana (nimisõna)

    Noor inimene; laps; esp. noor naine; neiu; sama mis kevadkana.

  • Kodulinnud (nimisõna)

    kodustatud gallinatsiline lind, kes põlvneb aga punasest džunglikanast

  • Kodulinnud (nimisõna)

    toiduks kasvatatud kanade või kalkunite või partide või hanede liha

  • Kana (nimisõna)

    toiduks kasutatava kana liha

  • Kana (nimisõna)

    liha või munade jaoks aretatud kodulinnud; Arvatakse, et see on välja töötatud punasest džunglikanast

  • Kana (nimisõna)

    inimene, kel puudub enesekindlus, on otsustamatu ja soovimatu

  • Kana (nimisõna)

    rumal võistlus; ohtlik tegevus, mida jätkatakse, kuni üks võistleja kardab ja peatub

  • Kana (omadussõna)

    kergesti hirmul

IO 9 on alati olnud mobiilikautajate ük lemmikvalikuid, mi võimaldavad täiutada nende funktioone. Kuid amal ajal on palju täiutui ka Android 6.0 Marhmallow'i. IO 9- on iri oovi...

Ameerika ühikonnal on rikkalikku pärandit alate erinevatet revolutioonidet kuni ideoloogiateni, ee on oteelt lianud palju maailmale, mi tõueb modernieerumiega. Kui me hindame mõnda...

Huvitav Täna