Sisu
-
Souvlaki
Souvlaki (kreeka keeles: σουβλάκι), mitmuses souvlakia, on populaarne Kreeka kiirtoit, mis koosneb väikestest lihatükkidest ja vahel ka köögiviljadest, mida grillitakse vardal. Tavaliselt süüakse seda kuumalt kohe varnast otse. Seda saab serveerida pitaleiva, praetud kartulite, sidruni ja kastmetega, kuid souvlaki ise süüakse iseseisvalt, külgtoite süüakse hiljem. Kreekas ja Küprosel kasutatakse tavaliselt sealiha, kuigi kasutada võib ka kana, veiseliha ja lambaliha. Teistes riikides (ja turistidele) võib souvlaki valmistada liha, näiteks lambaliha, veiseliha, kana ja mõnikord ka kalaga. Sõna souvlaki on keskaegse kreeka σούβλα souvla varrelause deminutiiv, mis ise on laenatud ladina subula'st. Souvlaki on Kreeka makedoonias ja muudes Põhja-Kreeka piirkondades levinud termin, Lõuna-Kreekas Ateena ümbruses on see aga kalamaki, pilliroog.
Souvlaki (nimisõna)
Mis tahes paljudest Kreeka roogadest, näiteks kalamaki, giros, kebab ja shawarma.
Souvlaki (nimisõna)
Pakendatud pannkoogiroog, mis on täidetud liha, salati ja mingi kastme või kastmega, mida tavaliselt nimetatakse kebabiks.
Gyro (nimisõna)
Güroskoop
Gyro (nimisõna)
Günekompass
Gyro (nimisõna)
Autogyro
Gyro (nimisõna)
Stiilne Kreeka võileib, mis on tavaliselt täidetud grillitud liha, tomati, sibula ja tzatziki kastmega.
"Mul on, palun, güroskoopi."
Souvlaki (nimisõna)
valmistatud lambalihast
Gyro (nimisõna)
Kreeka võileib: viilutatud lambaliha sibula ja tomatiga, mis on täidetud pitaleiva sisse
Gyro (nimisõna)
pöörlemismehhanism universaalselt paigaldatud pöörleva ratta kujul, mis tagab pöördekindluse igas suunas