Sisu

• Magus

  
  

  Magusus on põhimaitse, mida tajutakse kõige sagedamini suhkrurikaste toitude söömisel. Magusaid maitseid peetakse meeldivaks elamuseks, välja arvatud võib-olla liigne. Fruktoos on glükoosist ja sahharoosist magusam. See on võimaldanud sahharoosi magususe ja teatavate muude omadustega suhkrusiirupite tootmist tärklisest. Lisaks suhkrutele nagu sahharoos, on paljud teised keemilised ühendid magusad, sealhulgas aldehüüdid, ketoonid ja suhkrualkoholid. Mõned neist on väga madala kontsentratsiooniga magusad, mis võimaldab neid kasutada mittekaloriliste suhkruasendajatena. Selliste suhkruta magustajate hulka kuuluvad sahhariin ja aspartaam. Teised ühendid, näiteks imetamisuliin, võivad muuta magusa tajumist ise. Magususe tuvastamise kemosensoorset alust, mis varieerub nii üksikisikute kui ka liikide vahel, on hakatud mõistma alles 20. sajandi lõpust alates. Üks magususe teoreetiline mudel on mitme punktiga kinnitumise teooria, mis hõlmab mitmeid sidumissaite magususe retseptori ja magusa aine vahel. Uuringud näitavad, et suhkrute ja magususe tundlikkusel on evolutsiooniliselt väga iidne algus, mis avaldub kemotaksise kujul isegi liikuvates bakterites, nagu näiteks E. coli. Ka vastsündinud imikud eelistavad kõrgeid suhkrusisaldusi ja eelistavad lahuseid, mis on magusamad kui laktoos - rinnapiimas leiduv suhkur. Magususel on kõige suurem maitsetundlikkuse lävi, mis on tuvastatav umbes 1 osas 200 sahharoosi lahuses. Võrdluseks - kibedusel on madalaim avastamislävi - umbes 1 osa 2 miljonist lahuses oleva kiniini kohta. Looduslikus keskkonnas, milles inimprimatide esivanemad arenesid, peaks magususe intensiivsus näitama energiatihedust, samas kui kibedus kipub näitama toksilisust. Kõrge magususe tuvastamise lävi ja madal kibeduse tuvastamise lävi oleks eeldanud meie primaatide esivanematelt magusa maitsmise (ja energia- tihedad toidud ja vältige kibeda maitsega toite. Isegi lehesöövate primaatide hulgas on kalduvus eelistada ebaküpseid lehti, mis on tavaliselt valguvaesemad ning vähem kiudaineid ja mürgiseid kui küpsed lehed. Magushambal on seega iidne evolutsioonipärand ja kuigi toiduainete töötlemine on muutnud tarbimisharjumusi, jääb inimese füsioloogia suuresti samaks.

  
  

• Magus (omadussõna)

  Meeldiv maitse, eriti see, mis on seotud suhkru põhjustatud põhimaitsetundlikkusega.

  "magus õun"

• Magus (omadussõna)

  Suhkru maitsmine.

• Magus (omadussõna)

  Sisaldavad magustavat koostisosa.

• Magus (omadussõna)

  Osa suhkru säilitamine.

  "Magusad veinid on paremad dessertveinid."

• Magus (omadussõna)

  Pole soolase maitsega.

  "magus või"

• Magus (omadussõna)

  Mõnus lõhn.

  "magus lõhn"

• Magus (omadussõna)

  Ei lagune, kääritatud, rääsunud, hapud, riknenud ega liisunud.

  "magus piim"

• Magus (omadussõna)

  Mõnus heli.

  "armas meloodia"

• Magus (omadussõna)

  Meeldiva käitumisega.

  "armas laps"

  
  

• Magus (omadussõna)

  Omades kasulikku käitumist.

  "Tal oli armas teda aidata."

• Magus (omadussõna)

  Ilma liigsete soovimatute aineteta nagu hape või väävel.

  "magus muld"

  "magus toorõli"

• Magus (omadussõna)

  Väga meeldiv; meeldiv.

  "Uus Lexus oli magus sünnipäevakingitus."

• Magus (omadussõna)

  }} Romantiliselt fikseeritud, lummatud (järgneb koos), kiindunud (järgneb).

  "Atraktsioon oli vastastikune ja vahetu; nad olid esimesest silmapilgust armsad."

• Magus (omadussõna)

  Värske; mitte sool ega riim.

  "magus vesi"

• Magus (omadussõna)

  Silmale meeldiv; ilus; mahe ja atraktiivne; õiglane.

  "magus nägu; magus värv või jume"

• Magus (määrsõna)

  Magusal kombel.

• Magus (nimisõna)

  Suhkru põhjustatud põhiline maitsetundlikkus.

• Magus (nimisõna)

  Suhkrust valmistatud või kõrge suhkrusisaldusega maiustused; komm.

• Magus (nimisõna)

  Magustoiduks söödud toit.

  "Kas näeme palun magusat menüüd?"

• Magus (nimisõna)

  kullake; kallis.

• Magus (nimisõna)

  See, mis on magus või meeldiva lõhnaga; parfüüm.

• Magus (nimisõna)

  Magusus, rõõm; midagi meelele või meeltele meeldivat.

• Soolane (omadussõna)

  Maitsev, suulae jaoks atraktiivne.

  "Peenrestoran esitas hulgaliselt soolaseid toite; igaüks oli maitsev."

• Soolane (omadussõna)

  Soolane ja / või vürtsikas, kuid mitte magus.

  "Seened, liha, leib, riis, maapähklid ja kartulid olid kõik head soolased toidud."

  "Maitsekas part vastandas hästi magusat kastet."

• Soolane (omadussõna)

  Moraalselt või eetiliselt vastuvõetav.

  "Lugejaid tuleb hoiatada, et selle peatüki tsitaadid sisaldavad mõnda mitte nii soolast keelt."

• Soolane (nimisõna)

  Soolane suupiste.

• Soolane (nimisõna)

  Mis tahes mitmest Vahemere perekonnast Satureja perekonnast, mida kasvatatakse kulinaarsete lõhna- ja maitseainetena.

• Soolane (nimisõna)

  Nende taimede lehti kasutatakse lõhna- ja maitseainena.

• Magus (omadussõna)

  suhkrule või meele iseloomuliku meeldiva maitsega; mitte soola, hapu ega mõru

  "tass kuuma magusat teed"

• Magus (omadussõna)

  (õhust, veest või toidust) värske, puhas ja maitsestamata

  "kopsud puhast, magusat õhku"

• Magus (omadussõna)

  lõhnab meeldivalt nagu lilled või parfüümid; lõhnav

  "hunnik magusa lõhnaga lilli"

• Magus (omadussõna)

  meeldiv üldiselt; veetlev

  "see oli armas elu, mida ta alati on ihaldanud"

• Magus (omadussõna)

  väga rahuldust pakkuv või tänuväärne

  "mingi magus, lühiajaline kättemaks"

• Magus (omadussõna)

  kasutatakse nõusoleku või nõusoleku väljendamisel

  "Jah, ma tahaksin tulla peole. Magus!"

• Magus (omadussõna)

  töö, liikumine või sujuvalt või hõlpsalt tehtud

  "selle mootorratta armas käitlemine"

• Magus (omadussõna)

  (heli) meloodiline või harmooniline

  "flöödi magusad noodid"

• Magus (omadussõna)

  tähistades muusikat, eriti jazzi, mängiti ühtlases tempos ilma improvisatsioonita.

• Magus (omadussõna)

  (inimese või tegevuse) meeldiv ja lahke või läbimõeldud

  "teile oli tore tulla"

  "väga armas õde tuli kaasa"

• Magus (omadussõna)

  sarmikas ja lummav

  "armas väike kass"

• Magus (omadussõna)

  vaimustatud või armunud

  "ta tundus talle üsna armas olevat"

• Magus (omadussõna)

  kallis; armastatud

  "mu kallis arm"

• Magus (omadussõna)

  kasutatakse lugupidava vormina aadressina

  "mine puhka, kallis härra"

• Magus (omadussõna)

  kasutatakse rõhutamiseks erinevates fraasides ja hüüumärkides

  "Mis juhtus? Ei midagi magusat"

• Magus (nimisõna)

  suhkruga valmistatud väike vormitud kondiitritükk

  "kott maiustusi"

• Magus (nimisõna)

  magus roog, mis moodustab toidukorra; puding või magustoit.

• Magus (nimisõna)

  kasutatakse hella vormina aadressina

  "tere, mu kallis"

• Magus (nimisõna)

  millegi magus osa või element

  "teil on olnud kibe, nüüd tuleb magus"

• Magus (nimisõna)

  millestki leitud naudingud või võlud

  "kontorikompvekid"

• Magus (omadussõna)

  Meeldiva maitse või maitsega, näiteks suhkru maitse; sahhariin; - vastu hapu ja mõru; kui magus jook; magusad puuviljad; magusad apelsinid.

• Magus (omadussõna)

  Meeldiv lõhn; lõhnav; redolent; palsam; as, magus roos; magus lõhn; magus viiruk.

• Magus (omadussõna)

  Kõrvale meeldiv; pehme; meloodiline; harmooniline; nagu flöödi või oreli magusad noodid; magus muusika; magus hääl; armas laulja.

• Magus (omadussõna)

  Silmale meeldiv; ilus; mahe ja atraktiivne; õiglane; kui, armas nägu; magus värv või jume.

• Magus (omadussõna)

  Värske; mitte sool ega riim; nagu, magus vesi.

• Magus (omadussõna)

  Pole muutunud heli- ega tervislikust olekust. Täpsemalt: a) mitte hapu; nagu magus piim või leib. b) ei ole märgitud; mitte mädane ega mäda; mitte rääsunud; as, magus või; magus liha või kala.

• Magus (omadussõna)

  Mõistmine; mahe; õrn; rahulik; sõbralik; võitnud; ennetav; nagu, armsad kombed.

• Magus (nimisõna)

  See, mis on maitse järgi magus; - kasutatakse peamiselt mitmuses.

• Magus (nimisõna)

  See, mis on magus või meeldiva lõhnaga; parfüüm.

• Magus (nimisõna)

  See, mis on vaimule meelepärane või tänulik; nagu koduse elu maiustused.

• Magus (nimisõna)

  See, kes on teisele kallis; kallis; - hellituse tähtaeg.

• Magus (määrsõna)

  Magusalt.

• Magus

  Magustamiseks.

• Soolane (omadussõna)

  Meeldiv maitse- või lõhnaelunditele.

• Soolane (nimisõna)

  Aromaatne mitmeharuline taim (Satureia hortensis), mida kasutatakse palju toiduvalmistamisel; - mida nimetatakse ka suviseks soolaseks.

• Magus (nimisõna)

  Inglise foneetik; üks moodsa foneetika rajajaid (1845–1912)

• Magus (nimisõna)

  roog, mida serveeritakse söögikorra viimase kursusena

• Magus (nimisõna)

  suhkrurikas toit

• Magus (nimisõna)

  maitseelamus, kui suhkur suus lahustub

• Magus (nimisõna)

  suhkru sisalduse omadus

• Magus (omadussõna)

  meeldiva maitsega (suhkru järgi)

• Magus (omadussõna)

  magusa olemusega, mis sobib ingli või kerubiga;

  "ingellik naeratus"

  "kerubiline nägu"

  "nägi magades nii seerav välja"

  "hea meelega"

• Magus (omadussõna)

  meeldiv kõrva jaoks;

  "tšello tuhmid toonid"

• Magus (omadussõna)

  üks neljast põhilisest maitsetundlikkusest; väga meeldiv; nagu suhkru või mee maitse

• Magus (omadussõna)

  meeltele meeldiv;

  "lehise armas laul"

  "lapse armas nägu"

• Magus (omadussõna)

  meelele või tundele meeldiv;

  "magus kättemaks"

• Magus (omadussõna)

  millel on naturaalne aroom;

  "lõhnavad vürtsid"

  "viljapuuaia lõhnav õhk"

  "juuni lõhnastatud õhk"

  "lõhnavad lilled"

• Magus (omadussõna)

  (kasutatud veinid), millel on magus maitse

• Magus (omadussõna)

  hapu ega konserveeritud;

  "magus piim"

• Magus (omadussõna)

  millele on lisatud magusainet

• Magus (omadussõna)

  mitte soolase maitsega;

  "magus vesi"

• Magus (määrsõna)

  hellalt või armastavalt (`magus on vahel` magusalt poeetiline vi mitteametlik variant);

  "Susan Hayward mängib naist teravalt ja armsalt"

  "kui armas kuuvalgus magab sellel kaldal"

  "räägivad üksteisega magusat"

• Soolane (nimisõna)

  mis tahes mitmest Satureja perekonna aromaatsetest ürtidest või alamrubritest, millel on mesilastele atraktiivsed õied

• Soolane (nimisõna)

  Vahemere piirkondade kääbusaromaatne põõsas

• Soolane (nimisõna)

  kumbki piparmüntpere kahest aromaatsest ürdist

• Soolane (nimisõna)

  aromaatne või vürtsikas roog, mida pakutakse õhtusöögi lõpus või hobusekujulisena

• Soolane (omadussõna)

  moraalselt auväärne või solvamatu;

  "vaevalt soolane minevik"

• Soolane (omadussõna)

  millel on meeldivalt terav maitse

• Soolane (omadussõna)

  maitsemeelele meeldiv