Sisu
-
Hamburger
Hamburger, veiselihaburger või burger on võileib, mis koosneb ühest või mitmest jahvatatud liha, tavaliselt veiseliha küpsetatud pirukast, mis asetatakse viilutatud leivapätsi või kuklisse. Koort võib olla praetud, grillitud või leegist paisutatud. Hamburgereid serveeritakse sageli juustu, salati, tomati, peekoni, sibula, hapukurgi või tšilliga; maitseained, nagu sinep, majonees, ketšup, maitsemaitsed või "eriline kaste"; ja neid pannakse sageli seesamiseemnekuklitele. Juustuga hamburgerit nimetatakse juustuburgeriks. Mõistet "burger" võib kasutada ka lihakoore eraldi kohta, eriti Ühendkuningriigis, kus terminit "patty" kasutatakse harva või võib see termin viidata lihtsalt jahvatatud veiselihale. Mõistet võib eesliideta kasutatud liha või lihaasendaja tüübiga, näiteks "kalkuniburger", "piisoniburger" või "köögiviljaburger". Hamburgereid müüakse kiirtoidurestoranides, söögikohtades ning spetsiaalsetes ja luksuslikes restoranides (kus burgerid võivad kiirtoidurgeri maksumust mitu korda müüa, kuid see võib olla üks menüü odavamaid variante). Hamburgerit on palju rahvusvahelisi ja piirkondlikke variatsioone.
Beefburger (nimisõna)
Üks hamburger.
Hamburger (nimisõna)
Kuum võileib, mis koosneb tükeldatud jahvatatud veiseliha tükist viilutatud kuklis, mis sisaldab mõnikord ka salatiköögivilju, maitseaineid või mõlemat.
Hamburger (nimisõna)
Patty, mida sellises võileibus kasutatakse.
Hamburger (nimisõna)
Jahvatatud veiseliha, eriti see, mis oli ette nähtud hamburgeriteks valmistamiseks.
Hamburger (nimisõna)
Loom või inimene või selle liha, kes on õnnetuse või konflikti tagajärjel raskelt vigastada saanud.
"Veoauto tabas hirve ja muutis selle hamburgeriks."
"Ma teen sind hamburgeriks, kui teete seda uuesti."
Beefburger (nimisõna)
lame ümmargune hakklihakook, praetud või grillitud ja tavaliselt süüakse kuklina.
Hamburger (nimisõna)
lame ümmargune hakklihakook, praetud või grillitud ja mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega kaunistatud leivarullina.
Hamburger (nimisõna)
hakkliha.
Beefburger (nimisõna)
hautatud veiseliha praetud kook, mida serveeritakse kuklil.
Beefburger (nimisõna)
hautatud veiseliha praetud kook, mida serveeritakse kuklil
Hamburger (nimisõna)
hautatud veiseliha praetud kook, mida serveeritakse kuklil
Hamburger (nimisõna)
jahvatatud veiseliha