Sisu

• Cappuccino

  
  

  Cappuccino ((kuula); itaalia hääldus: mitmik cappuccini) on itaalia kohvijook, mida valmistatakse traditsiooniliselt kahekordse espresso ja aurutatud piimavahu abil. Joogi variatsioonid hõlmavad piima asemel koore kasutamist ja kaneeli või šokolaadipulbriga maitsestamist. Tavaliselt on see väiksema mahuga kui caffè latte, paksema mikrovahu kihiga. Nimi pärineb kaputsiinide friikidest, viidates nende harjumuste värvile, ja selles kontekstis joogi värvile, kui piima lisatakse väikeses koguses tumedale keedetud kohvile (tänapäeval enamasti espresso). Espresso créma ja aurutatud piimaga moodsa cappuccino füüsiline välimus on joogi pika arengu tulemus. Viinlased andsid nime "Kapuziner" tõenäoliselt 18. sajandil versioonile, mis sisaldas tundmatu päritoluga vahukoort ja vürtse. Itaalia cappuccino oli väljaspool Itaaliat kuni 1930. aastateni tundmatu ning näib, et see sündis 20. sajandi esimestel kümnenditel Triestes ja endise Austria teistes linnades asuvates Viini stiilis kohvikutes. Pärast seda on jook levinud kogu maailmas ja seda võib leida paljudest ettevõtetest.

  
  

• Frappuccino

  Frappuccino on Starbucks Corporationi kaubamärgiga kaubamärk, mis hõlmab jäätisega segatud kohvijooke. See koosneb kohvi- või kreemipõhjast, segatud jääga ja muudest erinevatest koostisosadest, mille peal on tavaliselt vahukoor ja kastmed. Frappuccinosid müüakse ka toidupoodides ja müügiautomaatidest villitud kohvijookidena.

• Cappuccino (nimisõna)

  Itaalia kohvipõhine jook, mis on valmistatud aurutatud ja / või vahustatud espressost ja piimast.

• Cappuccino (nimisõna)

  Tass seda jooki.

• Frappuccino (nimisõna)

  Jäätunud cappuccino.