Sisu

• Kurk

  
  

  Kurk (Cucumis sativus) on kõrvitsa perekonnas Cucurbitaceae laialdaselt kasvatatav taim. See on roomav viinapuu, mis kannab köögiviljana kasutatavaid kurgirohkeid vilju. Kurkide peamisi sorte on kolm: viilutamine, marineerimine ja seemneteta. Nende sortide raames on loodud mitu sorti. Põhja-Ameerikas tähistab mõiste "metsik kurk" taimi perekonnas Echinocystis ja Marah, kuid need pole omavahel tihedalt seotud. Kurk on algselt pärit Lõuna-Aasiast, kuid kasvab nüüd enamikul mandritel. Globaalsel turul kaubeldakse paljude erinevat tüüpi kurkidega.

• Gherkin (nimisõna)

  Väike kurk, sageli marineeritud tervelt.

• Gherkin (nimisõna)

  Peenis.

• Kurk (nimisõna)

  Viinapuu kõrvitsa perekonnas, Cucumis sativus.

• Kurk (nimisõna)

  Selle taime söödavad viljad, millel on roheline koor ja karge valge viljaliha.

  
  

• Gherkin (nimisõna)

  kurkidega seotud taime väikesed rohelised viljad, mida kasutatakse marineerimiseks.

• Gherkin (nimisõna)

  lõpptaim, mis kannab kornišonit.

• Gherkin (nimisõna)

  Omamoodi väike, kipitav kurk, mida kasutatakse palju hapukurkide jaoks.

• Gherkin (nimisõna)

  Vaadake merikork.

• Kurk (nimisõna)

  Roomav taim ja selle viljad mitmest perekonnast Cucumis, esp. Cucumis sativus, küpsed viljad süüakse värskelt või korjatakse. Samuti mitmete teiste perekondade sarnased taimed või viljad. Vt allpool.

• Gherkin (nimisõna)

  mis tahes mitmesugused terved marineeritud kurgid

• Gherkin (nimisõna)

  väike kipitav kurk

• Kurk (nimisõna)

  perekonna Cucumis melonviinapuu; mida on alates varasematest aegadest kasvatatud silindriliste roheliste viljade pärast

  
  

• Kurk (nimisõna)

  silindrilised rohelised õhukese rohelise koorega ja viljalihaga köögiviljad; seotud melonitega