Sisu
Peamine erinevus
Sealiha on kogu maailmas kõige sagedamini tarbitav liha. Lääneriigid on selle silmapaistvamad tarbijad, kuna nad kasutavad seda kümnetes roogades. Inimesed käituvad tavaliselt singi ja sealihaga, kui tegemist on sigade lihaga. Ehkki paljud usuvad, et need on täpselt samad või on erinev, kuna need on saadud kahe erinevat tüüpi sigade seast. Siinkohal tuleks mainida, et mõlemad on üldiselt sealiha. Sealiha on toores sealiha, samas kui sink on soolatud, konserveeritud või konserveeritud sealiha, mida hoitakse soolamise, suitsetamise või märgkuivatamise teel. Spetsiifilist sea, eriti reieosa liha tükeldamist nimetatakse ka singiks.
Võrdlusdiagramm
| Sink | Sealiha | |
| Definitsioon | Sink on kuivatatud või konserveeritud sealiha, mida hoitakse soolamise, suitsetamise või märgkuivatamise teel. | Sealiha on toores sealiha. |
| Aeg riiulites | Veel | Vähem |
| Saadavus | Sink on supermarketites saadaval valmistoiduna. | Sealiha on saadaval toores vormis. |
| Kiirtoit või muud köögid | Sink on sealiha reieosa ja seda kasutatakse kiirtoidus. | Sealiha saab kogu maailma köökides erinevalt kasutada. |
| Enamasti kasutatakse | Sinki kasutatakse singivõileibus, singi- ja juustuvõileibus, hamburgerites. | Sealiha on vorstide, salaami ja peekoni silmapaistev koostisosa. |
Mis on Ham?
Sink on kuivatatud või konserveeritud sealiha, mida hoitakse soolamise, suitsetamise või märgkuivatamise teel. Sealihaga võrreldes võib seda kauem säilitada ja see on supermarketites saadaval valmispakendites. Sinki kasutatakse ka võileibades, burgerites ja muudes kiirtoitudes ning enamasti on see saadaval õhukeste viiludena. Sinki tarbitakse samasugusest sealihast nagu sealiha, või parem võib öelda, et kogu sink on sealiha, kuid mitte kogu sealiha ei ole sink. Sink võib olla pärit koduseast või mis tahes muust sea tüübist, näiteks sealihast, ehkki see säilib ja kuivatatakse.
Mis on sealiha?
Sealiha on sealiha kulinaarne nimetus, see on toores vormis ja seda kasutatakse sadades köökides kogu maailmas, kuna see on üks enim tarbitud liha kogu maailmas. Sealiha süüakse erineval kujul, näiteks röstitud, suitsutatud, keedetud, soolatud või grillitud, isegi mõne selle retsepti puhul on see kaks või enam kui kaks. Sealiha on see, mida lambahambad on kits ja veiseliha - lehm. Sealiha on toores sealiha, mida tarbitakse hiljem erinevates vormides. Konserveeritud ja kuivatatud sealiha, eriti reieosa, nimetatakse sinki. Siinkohal on asjakohane mainida, et Aasias, Lähis-Idas ja Aafrikas puudub üks enim tarbitud sealiha (sealiha), kuna seda peetakse mõnes usundis tabuks. Sellistes religioonides nagu islam ja judaism on sealiha keelatud ja selle tarbimist peetakse süüteoks.
Sink vs sealiha
- Sealiha on toores sealiha, samas kui sink on soolatud, konserveeritud või konserveeritud sealiha, mida hoitakse soolamise, suitsetamise või märgkuivatamise teel.
- Spetsiifilist sea, eriti reieosa liha tükeldamist nimetatakse ka singiks.
- Kuna sink on kuumtöödeldud ja konserveeritud sealihavorm, võib seda kauem hoida riiulitel, võrreldes toore sealihaga.
- Sink on supermarketites saadaval toiduvalmistamiseks, sealiha aga toorelt.
- Sink on sealiha reieosa ja seda kasutatakse kiirtoidus, samas kui sealiha saab kogu maailma köökides kasutada erinevalt.
- Sinki kasutatakse singivõileibus, singi- ja juustuvõileibus, hamburgerites, samas kui sealiha on vorstide, salaami ja peekoni silmapaistev koostisosa.
