Sisu
- Peamine erinevus
- Mehaaniline lagundamine versus keemiline lagundamine
- Võrdlusdiagramm
- Mis on mehaaniline seedimine?
- Mis on keemiline seedimine?
- Peamised erinevused
- Järeldus
Peamine erinevus
Peamine erinevus mehaanilise lagundamise ja keemilise lagundamise vahel on see, et mehaaniline lagundamine on suurte toiduosakeste mehaaniline lagundamine väikesteks toiduosakesteks, samas kui keemiline lagundamine on suure molekulmassiga ainete keemiline lagundamine madala molekulmassiga aineteks.
Mehaaniline lagundamine versus keemiline lagundamine
Mehaaniline lagundamine tähendab tavaliselt toidu lagundamist peamiselt hammaste kaudu seeditavaks osakesteks, samas kui keemiline lagundamine tähendab tavaliselt protsessi, mille käigus toidus olevad kõrge molekulmassiga ained jaotatakse väikesteks madala molekulmassiga aineteks, mida organism võib omastada. keha.
Mehaaniline lagundamine toimub peamiselt suust maosse, keemiline lagundamine toimub tavaliselt suust soolestikku. Mehaanilisel lagundamisel toimub suurem osa sellest lagundamisest suus; teisest küljest toimub keemilises seedimises suurem osa seedimisest maos.
Mehaanilist lagundamist juhivad hambad; Vastupidi, mitmesugused ensüümid vastutavad keemilise lagundamise eest. Mehaaniline lagundamine on toidu füüsiline lagundamine närimise teel, keemiline lagundamine on aga toidu segamine süljega.
Mehaanilisel lagundamisel toimub suurte toiduosakeste lagunemine väikesteks toiduosakesteks; Teisel juhul toimub keemilisel lagundamisel suure molekulmassiga ainete keemiline lagunemine madala molekulmassiga aineteks.
Mehaaniline lagundamine suurendab tavaliselt keemilisel lagundamisel toimuvate ensümaatiliste toimingute pindala; vastupidi, keemiline lagundamine suurendab peamiselt toitainete imendumist, lagundades need väikesteks aineteks.
Võrdlusdiagramm
| Mehaaniline seedimine | Keemiline seedimine |
| Toidutükkide füüsiline jaotus väiksemateks osadeks, millele seedeensüümid hiljem pääsevad, on mehaaniline lagundamine. | Protsess, mille käigus ensüümid lagundavad toidu väikesteks molekulideks, mida keha saab kasutada, on keemiline lagundamine. |
| Esinemine | |
| Suust kõhuni | Suust soolestikku |
| Suur osa | |
| Suurem osa seedimist toimub suus | Suurem osa seedimist toimub maos |
| Ajendatud | |
| Hammaste poolt ajendatud | Ajendatud ensüümidest |
| Mehhanism | |
| Toimub suurte toiduosakeste lagunemine väikesteks toiduosakesteks | Toimub suure molekulmassiga ainete keemiline jagunemine madala molekulmassiga aineteks |
| Roll | |
| Tavaliselt suurendab keemilise lagundamise ensümaatiliste toimingute pindala | Suurendab peamiselt toitainete imendumist, lagundades need väikesteks aineteks |
| Protsess / meetod | |
| Toidu füüsiline lagunemine närimise teel | Toidu segamine süljega |
Mis on mehaaniline seedimine?
Mehaaniline lagundamine on suurte toidutükkide füüsiline jagunemine väiksemateks, millele seedeensüümid pääsevad. See termin tähendab, et allaneelatud suured toiduosakesed jaotatakse väiksemateks osakesteks peamiselt suu kaudu närimise, maos kloppimise ja seejärel peensooles osakeste segmenteerimise teel.
Toidu esialgne lagunemine toimub suus hammaste jahvatamise teel. Seda protsessi nimetatakse ka masseerimiseks või närimiseks. Järgmine samm hõlmab keelt, mis surub mehaaniliselt lagundatud toidu kurgusse boolusena. Need boli läbivad söögitoru maosse.
Mehhanism, mille abil toit liigub läbi söögitoru, on peristaltika. Peristaltika korral on söögitoru seinte pikisuunaliste silelihaste lõigu rütmilised kokkutõmbed ja lõdvestumine, mis võimaldab toitu ühesuunalist liikumist läbi seedekanali. Mao lihaste liigutuste abil segatakse toit kokku ja pigistatakse seedemahl, mis sisaldab erinevaid ensüüme, mis toitu keemiliselt lagundavad. Seda protsessi nimetatakse kloppimiseks.
Mao sees toimub seedimine mitme tunni jooksul, saades kreemja pasta, mida nimetatakse kellamiksiks. See kellamäng siseneb seejärel peensooles segmentimismehhanismi abil. Segmentatsioonimehhanism kümme võimaldab toitu segada soole lihaste seedemahlaga.
Mis on keemiline seedimine?
Keemiline lagundamine on protsess, mille käigus ensüümid lagundavad toidu väikesteks molekulideks, mida keha saab kasutada, ja imab selle endasse. Seda reguleerivad keemilised ained, näiteks sapp, happed, ensüümid, mis erituvad seedekanali kaudu.
Süljenäärmed ja kõhunääre sekreteerivad ensüümid seedekanali luumenisse, mis soodustab valkude, lipiidide ja süsivesikute seedimist. Süsivesikute lagundamine toimub amülaasi abil, mida eritavad kõhunääre ja süljenäärmed. Valkude lagundamine toimub mao proteaasi ensüümi toimel happelise pH korral, mida sekreteerib ka pankreas. Lipiide lagundatakse peensooles kõhunäärme poolt eritatavate lipaaside abil. Nukleiinhape lagundatakse kõhunäärme poolt eritatavate nukleaaside abil, samuti toimub seedimine peensooles.
Peamised erinevused
- Mehaaniline lagundamine on suurte toiduosakeste mehaaniline lagunemine, samas kui keemiline lagundamine on suure molekulmassiga ainete keemiline lagunemine.
- Mehaaniline lagundamine toimub teel suust maosse, keemiline lagundamine toimub tavaliselt suust soolestikku.
- Suurem osa seedimist toimub suus mehaanilisel kääritamisel; teisest küljest toimub suurem osa seedimisest keemilisel seedimisel maos.
- Mehaanilist seedimist juhivad hambad ja keel; Vastupidi, mitmesugused ensüümid ja happed vastutavad keemilise seedimise eest.
- Toidu füüsiline lagundamine närimise teel on mehaaniline lagundamine, samas kui keemiline lagundamine on toidu segamine süljega.
- Mehaanilise lagundamise mehhanism hõlmab suurte toiduosakeste lagunemist väikesteks toiduosakesteks; Teisel juhul toimub keemilisel lagundamisel suure molekulmassiga ainete keemiline jagunemine madala molekulmassiga aineteks.
- Mehaaniline lagundamine mängib kehas oma rolli, suurendades keemilise lagundamise ensümaatiliste toimingute pindala; vastupidi, keemiline lagundamine suurendab peamiselt toitainete imendumist, lagundades need väikesteks aineteks.
Järeldus
Ülaltoodud arutelu järeldab, et mehaaniline lagundamine toimub suus ja vastutab toiduosakeste mehaanilise lagunemise eest närimise ajal, samas kui keemiline lagundamine toimub ensüümide poolt ja see on suure molekulmassiga ainete keemiline lagunemine.
